مدونة المحبه

بالمحبه ^_~ كلشي أحلى

أهلاً وسهلاً بكـ في عالم المحبه

أهلا وسهلا بكـ

الأرز بالحليب

كتبه نجم المحبه في 2009.27.12

الأرز بالحليب يعتبر من أحد ألذ الأطباق الشهية وسهلة التحضير .

وقبل فترة صورت طبقاً من الأرز بالحليب الذي كنت أتناوله بنيه كتابة تدوينة عن هذا الطبق الشهي

واليوم وقبل قليل أرسلت الي خالتي (بارك الله فيها) طبقا ساخنا من الأرز بالحليب ,فتذكرت الصورة

هذة طريقة اعدادة على ذمة أحد المواقع

الخطوات 1 – أغسلي الأرز وانقعيه في الماء الساخن مدة ساعة على الأقل . 2 – ضعي الأرز في قدر وأضيفي إليه كوب من الماء ويوضع القدر بعدئذ على النار.
3- بعد أن يغلي الأرز على النار لمدة عشر دقائق أضيفي الحليب إليه . 4 – خففي النار، وحركي المزيج من وقت إلى آخر حتى تنضج حبة الأرز جيداً لمدة 30 دقيقة أو إلى أن تهرس حبة الأرز باليد. 5 – أضيفي السكر إلى الأرز وحركي حتى يذوب وكي لا يلتصق بقعر القدر . 6 – ضعي المستكة ( المطحونة ) وماء الزهر وتضاف إلى خلطة الأرز بالحليب ، دعي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق ( مع التحريك ) ويرفع عن النار . 7 – أسكبي المزيج في صحون صغيرة وزينيها بالفستق الحلبي المبشور .
تكفي هذه الكمية ل 4 – 10 صحون ( تقدم الوجبة باردة ) .

وبالهناء والشفاء

…..

اضافات

وأحب أن أضيف ترحيبا بالعضوة الجديدة في المدونة  awj راجياً لكم الفائدة من مشاركاتها .

وأخيرأً : أرجو منكم قراءة الفاتحة على أرواح شهداء غزة هاشم.

  • Share/Bookmark


مجموع الردود 6 لـ “الأرز بالحليب”

  1. awj قال:

    ههههههههههههههه
    اي والله ظلم
    ناس مرشحه وماكله هوا ومش عارفه من وين تلقاها وعليها الفطعشر برزنتيشن غير لدراسه التانيه وما يصحلهاكماسه مي
    والاستاز نجم مين قدووووووو صحن رز بحليب ومن مين من الحجه خالتو
    يعني الله يخليلك ياها اول شي
    بس جد انها ليش عملت هيك والله بصرش
    هفففففففففففففف

  2. هههه , كاسة مي ,,, يا حرام
    آه يختي مالوا الاستاذ نجم مين قدوا ( بكفي حسد)
    والله يبعتلك نص صحن أرز بالجليب

  3. المارد الصغير قال:

    مشكوووووور مانو ع الطريقة…
    بعرف اعملوووو هع ……….
    مشكوووور اخي نجم فائق احترامي

  4. ولكم مانو
    مممم بتعرف تعملوا
    طيب تمام ,,,
    بخليك تعملي اياه هع ,,, خلينا نشوف مهارتك بالموضوع

  5. souhail قال:

    je m’appelle Souhail et j’en ai 15 ans
    je suis restée seule a la maison pendant 6 jours parceque ma famille en des affaires personnells a faire sur une autre ville et puisque c’est le cas je devait preparer moi se que je mangerai alors j’ai pensé de preparer du riz avec du lait et j’ai cherché sur se site et j’ai aimer cette recette je l’ai preparer et voilà je n’ai qu’a a dire franchemet merçi beaucoup c’est formidable son gout merçi beaucoup tu ma sauvé l’estoma j’avais trop fainn!!

  6. awj قال:

    اهلا وسهلا فيك انس وان شاء الله دائما بنقدر نفيدك مو بس بالرز والحليب

أضف تعليق